[주말 MBN] `한 알의 기적` 가을 열매 먹자
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작성자 한운나
작성일19-09-21 21:14
조회32회
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■ 알토란 (22일 밤 10시 50분)
가을을 맞아 대추, 밤, 은행을 더욱 맛있게 먹는 방법을 소개한다. 먼저 감기 예방과 환절기 건강에 좋은 대추를 갈고 조려 만든 '대추고'와 한 번 맛보면 계속 먹게 되는 마성의 맛을 가진 '대추말이 고기조림' 레시피를 전한다. 이어 그냥 먹어도 맛있는 밤을 이용해 간단한 영양식 '밤죽'과 불필요한 당분을 빼 아이들 간식으로도 인기 만점인 '밤조림'을 공개해 더욱 달달한 가을을 맞이하게 한다. 마지막으로 은행의 계절 가을에 우유팩과 소금으로 은행 껍데기를 쉽게 까는 법부터 쫀득한 맛을 살리는 노하우와 보관법을 전수한다. 여기에 이를 활용한 은행멸치볶음 등 다양한 요리까지 알아 볼 수 있어 더욱 풍성한 가을을 맞이할 수 있게 한다.
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20일 오후 서울 강남구 임피리얼팰리스호텔에서 진행된 tvN 토일드라마 ‘날 녹여주오’ 제작발표회에서 출연 배우들이 취재진을 향해 포즈를 취하고 있다. 왼쪽부터 지창욱, 원진아, 윤세아, 임원희.
‘날 녹여주오’는 24시간 냉동 인간 프로젝트에 참여한 남녀가 미스터리한 음모로 인해 20년 후 깨어나면서 맞이하는 가슴 뜨거운 이야기로 지창욱, 원진아, 윤세아, 임원희 등이 출연한다. 2019. 9. 20.
박진업기자 upandup@sportsseoul.com
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